資料介紹
涼茶植物飲料產(chǎn)品水足跡等級(jí)和技術(shù)要求 (征求意見(jiàn)稿)編制說(shuō)明
近些年來(lái)涼茶行業(yè)欣欣向榮的背后也存在諸多隱憂(yōu),如產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、供給側(cè)失調(diào)、生產(chǎn)成本不平衡、生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)水平參差不齊,創(chuàng)新性不足等問(wèn)題。為此,國(guó)家發(fā)展改革委和工信部發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng),探索構(gòu)建質(zhì)量安全、環(huán)境友好、節(jié)能高效的涼茶生產(chǎn)模式具有更突出的意義。