資料介紹
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 粉利 (征求意見稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉利的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米(或糙米)為原料,添加(或不添加)食用淀粉類原料為輔料。大米(或糙米)經(jīng)浸泡、磨漿(粉碎)、混漿(或不混漿)、熟化、成型、冷卻、包裝等工藝制成的粉利。