資料介紹
《沁水炒饸饹制作規(guī)范》 征求意見稿編制說明
為了加快《沁水炒饸饹制作規(guī)范》團體標準的制訂工作,推動沁水縣餐飲行業(yè)健康快速發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國標準化法》的有關(guān)規(guī)定和《團體標準管理規(guī)定》,由沁水縣餐飲藥械保化協(xié)會發(fā)起、晉城市餐飲住宿行業(yè)協(xié)會、沁水縣龍港鎮(zhèn)白二凱飯店組成的《沁水炒饸饹制作規(guī)范》標準工作組(以下簡稱:工作組),開展沁水炒饸饹制作規(guī)范的研究與制訂工作。