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 食品安全地方標準 刺五加茶（編制說明）
刺五加，在吉林省，長期以來，其根及根莖或莖一直是中藥材刺五加的藥源，而其早春鮮葉既是刺五加茶生產的原料，又是老少皆宜的山野菜。但由于刺五加葉食用具有較強的地域性，標準化水平低，缺少相應的可執行的法定標準（唯一涉及刺五加葉作為蔬菜食用的標準《中華人民共和國林業標準 保鮮山野菜》（LY/T 1120-1993）已于2010年01月14日被廢止），致使刺五加葉沒有作為食品原料的合法身份，制約了我省刺五加產業的發展。為此，在吉林省衛生健康委員會的組織和支持下，吉林農業大學承擔了吉林省食品安全地方標準 刺五加茶的標準制定工作。