《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(征求意見稿)編制說明
國內(nèi)和國際標(biāo)準(zhǔn)情況:世界范圍內(nèi)有多個國家強(qiáng)制實施營養(yǎng)標(biāo)簽。截至2016年強(qiáng)制實施的國家:美國、加拿大、墨西哥、阿根廷、巴西、智利、哥倫比亞、厄瓜多爾、巴拉圭、烏拉圭、歐盟(EU成員國,俄羅斯,以色列,海灣合作委員會成員、尼日利亞、印度、中國、中國香港地區(qū)、中國臺灣地區(qū)、日本、韓國、馬來西亞、泰國、菲律賓、印尼、越南、澳大利亞和新西蘭自愿實施營養(yǎng)標(biāo)簽的國家有:委內(nèi)瑞拉,土耳其,瑞士、摩洛哥、黎巴嫩約旦、新加坡、文菜、緬甸、肯尼亞、毛里求斯和南非。
國際食品法典委員會于2017年發(fā)布最新營養(yǎng)標(biāo)簽指南,CAC/GL2-1985 GUIDELINES ON NUTRITION LABELLING(revised 2017),對強(qiáng)制標(biāo)示的營養(yǎng)素進(jìn)行修訂并擴(kuò)展了NRV的概念。此外還有營養(yǎng)和健康聲稱指南CAC/GL 23-1997 Guidelines for Use of Nutrition and Health Claims(revised 2013)。