“放心餐廳”“放心食堂”(編制說(shuō)明)
根據(jù)上海市食藥監(jiān)局的要求,上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)組織有關(guān)單位和部門,根據(jù)國(guó)家和本市有關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),參照2017年度“放心餐廳”“放心職工食堂”“放心學(xué)校食堂”(2017 版)和“放心醫(yī)院食堂”(2018 版)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),起草制訂了《上海市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)放心餐廳和放心食堂》。