資料介紹
食品安全國家標準 食品添加劑 甲基纖維素(GB1886256-2016)第1號修改單 編制說明
修訂背景
1、《食品安全國家標準食品添加劑甲基纖維素》(GB 1886.256-2016)已于2016年8月31日發布,2017年1月1日實施,其中黏度的檢驗方法要求在20℃下測定,針對特殊規格產品,20℃時呈凝膠狀態,無法進行測定。本標準主要依據美國食品化學品法典(FCC Ⅸ),但FCC規定黏度方法如果不適用,允許使用替代方法,因此,本標準予以參考,增加若試樣不溶可將溫度改為5.0°C使其溶解后再測定。