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食品安全地方標準 速凍草莓生產衛生規范 （征求意見稿）
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 食品安全地方標準 速凍草莓生產衛生規范 （征求意見稿）

本標準規定了速凍草莓生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。

本標準適用于以新鮮草莓為原料，采用速凍工藝生產，在冷鏈條件下銷售的速凍草莓。

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