資料介紹
糧油檢驗霉菌計數熒光檢測法
《糧油檢驗 糧食霉菌計數熒光檢測法》是在科學研究的基礎上,結合多家實驗室和基層檢驗人員的檢測數據,經過科學研究及實際樣品驗證而制定的。本標準不僅能為糧食儲藏行業服務,切實保障我國儲糧安全,而且對確保食品安全具有很高的應用價值。此標準的文本編寫按照GB/T 1.1—2009《標準化工作導則 第一部分:標準的結構和編寫》中的相關規定進行;方法驗證和確認技術綜合參考SN/T 3266-2012《食品微生物檢驗方法確認技術規范》、AOAC食品微生物定性和定量檢驗方法的確認指南(2002)、ISO 16140:2003 食品和動物飼料微生物學—可替代方法的確認規范、藥品微生物檢驗替代方法驗證指導原則。