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制定依據(jù)
1.制定標(biāo)準(zhǔn)的格式按GB/T 1.1-2009 《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》和GB/T 20001.10-2014《標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)則 第10部分:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》進行編寫。其技術(shù)內(nèi)容力求體現(xiàn)科學(xué)性、先進性和實用性。
2.標(biāo)準(zhǔn)中所涉及安全、質(zhì)量等重要指標(biāo)均執(zhí)行現(xiàn)行有效的強制性標(biāo)準(zhǔn)要求。
3.主要技術(shù)內(nèi)容以國家法律法規(guī)及現(xiàn)有有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,仁懷大曲醬香酒生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗總結(jié)。