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本標準規(guī)定了酒、飲料制造工業(yè)排污單位排污許可證申請與核發(fā)的基本情況填報要求、許可排放限值確定、實際排放量核算和合規(guī)判定的方法,以及自行監(jiān)測、環(huán)境管理臺賬與排污許可證執(zhí)行報告等環(huán)境管理要求,提出了酒、飲料制造工業(yè)污染防治可行技術要求。
本標準適用于指導酒、飲料制造工業(yè)排污單位填報《排污許可證申請表》及在全國排污許可證管理信息平臺填報相關申請信息,同時適用于指導核發(fā)機關審核確定酒、飲料制造工業(yè)排污單位排污許可證許可要求。
本標準適用于酒、飲料制造工業(yè)排污單位排放的大氣污染物和水污染物的排污許可管理。果酒(發(fā)酵型)、奶酒(發(fā)酵型)、其它發(fā)酵酒制造參照葡萄酒制造執(zhí)行,白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、奶酒(蒸餾型)、其它蒸餾酒(均有發(fā)酵和蒸餾工藝),以及配置酒、露酒的制造參照白酒制造執(zhí)行。
酒、飲料制造工業(yè)排污單位中,對于執(zhí)行《火電廠大氣污染物排放標準》(GB13223)的生產設施或排放口,適用《火電行業(yè)排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范》;對于執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標準》(GB13271)的生產設施或排放口,適用《排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范鍋爐》。
本標準未作規(guī)定但排放工業(yè)廢水、廢氣或者國家規(guī)定的有毒有害污染物的酒、飲料制造工業(yè)排污單位其他產污設施和排放口,參照《排污許可證申請與核發(fā)技術規(guī)范總則》(HJ942)執(zhí)行。