資料介紹
貴州省食品安全地方標準 魚醬酸調(diào)味料
本標準制定的主要依據(jù)為GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》、GB 14881-2013《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、DBS52/ 012-2016《食品安全地方標準 貴州發(fā)酵辣椒制品》、GB 10133-2014《食品安全國家標準 水產(chǎn)調(diào)味品》及《調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則(2006版)》的有關(guān)規(guī)定,并根據(jù)產(chǎn)品配方、工藝特性和實測結(jié)果而制定。