豆制品小作坊生產(chǎn)規(guī)范（征求意見稿）_標(biāo)法相關(guān)_質(zhì)量管理_食品資料

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質(zhì)量管理

食品資料相關(guān)討論

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關(guān)于SB/T10379速凍調(diào)制食品重肉制品添加劑的問題
壇友們，有沒有GB/T 24694-2021PDF啊？現(xiàn)在推薦性標(biāo)準(zhǔn)下載不了也是醉了？
做食品添加劑生產(chǎn)許可證用這個(gè)標(biāo)簽合格嗎
GB 18394-2020 畜禽肉水分限量標(biāo)準(zhǔn)
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綠色食品標(biāo)準(zhǔn)專題

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GB 4789食品微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

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豆制品小作坊生產(chǎn)規(guī)范（征求意見稿）

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資料介紹

豆制品小作坊生產(chǎn)規(guī)范（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆制品小作坊生產(chǎn)的術(shù)語和定義、總要求、生產(chǎn)和加工場所、設(shè)施與設(shè)備、加工過程控制要求、生產(chǎn)工藝及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)、管理要求、檢驗(yàn)要求、標(biāo)簽標(biāo)示要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣西壯族自治區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)豆制品（含發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品兩大類，不包括大豆蛋白類制品）的小作坊。

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