資料介紹
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 風(fēng)味發(fā)酵水牛乳(編制說明)
本項(xiàng)目是由廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)下達(dá)的“2017年廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目《風(fēng)味發(fā)酵水牛乳》”(項(xiàng)目編號(hào):桂地標(biāo)食2017002號(hào))。項(xiàng)目由廣西壯族自治區(qū)水牛研究所起草,主要起草人:曾慶坤、李玲、黃麗、楊炳壯、馮玲、農(nóng)皓如、唐艷、楊攀、謝芳、諸葛瑩。