資料介紹
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 貴州米粉(米皮)安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(征求意見稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州米粉(米皮)的術(shù)語和定義、原輔料要求、基本要求、工藝流程及加工技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省內(nèi),符合本標(biāo)準(zhǔn)3.1定義的貴州米粉(米皮)的生產(chǎn)加工。