資料介紹
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜(編制說明)
本標(biāo)準(zhǔn)是對《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》(GB 14963-2011)的修訂。與GB 14963-2011比較,主要修改內(nèi)容如下:修改標(biāo)準(zhǔn)適用范圍為“本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接食用的蜂蜜,不適用于蜂蜜制品。”該范圍包括了直接分離自蜜脾的巢蜜,以及經(jīng)過部分脫水、濾除雜質(zhì)的加工蜜。本標(biāo)準(zhǔn)適用于連帶封蓋蜜脾直接出售的巢蜜。