資料介紹
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素A、D、E的測(cè)定(征求意見(jiàn)稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中維生素A和E的兩種測(cè)定方法-反相高效液相色譜法和正相高效液相色譜法。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中維生素D的兩種測(cè)定方法-液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法和高效液相色譜法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于各類(lèi)食品中維生素A和E的測(cè)定,本標(biāo)準(zhǔn)第二法適用于各類(lèi)食用油、堅(jiān)果、豆類(lèi)和辣椒粉等天然食物中維生素A和E的測(cè)定,本標(biāo)準(zhǔn)第三法適用于各類(lèi)食品中維生素D2和D3的測(cè)定,本標(biāo)準(zhǔn)第四法適用于各類(lèi)強(qiáng)化食品中維生素D2或D3的測(cè)定。