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 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中T-2毒素的測(cè)定（征求意見(jiàn)稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中T-2毒素的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于谷物，酒類(lèi)，醬油、醋、醬及醬制品中T-2毒素含量的測(cè)定，第二法、第三法適用于谷物中T-2毒素的測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢出限：第一法的對(duì)谷物的檢出限為10μg/kg，對(duì)酒類(lèi)、醬油、醋、醬及醬制品的檢出限為5μg/kg。第二法的檢出限為1μg/kg。第三法中直接法一的檢出限為1μg/kg，直接法二的檢出限為3.5μg/kg。