資料介紹
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 丙烯酰胺遷移量的測(cè)定(編制說(shuō)明)
編制組根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品司《2014年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制訂、修訂項(xiàng)目委托協(xié)議書(shū)》要求,于2014年7月開(kāi)始工作,制訂實(shí)驗(yàn)方案,建立檢測(cè)方法。2015年4月開(kāi)始開(kāi)展方法重現(xiàn)性、靈敏度、檢出限、分離度、準(zhǔn)確度、線(xiàn)形關(guān)系等技術(shù)內(nèi)容確定研究。2015年5月完成標(biāo)準(zhǔn)方法草案。