資料介紹
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(編制說(shuō)明)
受?chē)?guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)的委托,中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)和湖南省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局共同承擔(dān)了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)面包衛(wèi)生規(guī)范》的起草工作,該標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目為“國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)2014-2015年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合項(xiàng)目計(jì)劃”,項(xiàng)目編號(hào):ZHENGHE-2014-240。