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食品安全國家標準 食品中酵母β-葡聚糖的測定（編制說明）
本標準于2017年立項（項目編號spaq-2017-070），項目承擔單位為中國食品發酵工業研究院有限公司（原中國食品發酵工業研究院）和青島海關技術中心（原山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心）。2017年11月08日正式啟動，2018年04月25日召開食品安全國家標準項目啟動會，2020年01月15日至5月30日在廣泛調查研究和討論的基礎上，起草了本標準，并邀請6家以上專業技術機構補充進行方法標準實驗室間驗證工作，2020年06月18日形成草案，2020年12月15日至12月30日進行行業內征求意見，期間未收到重大分歧意見，2020年12月31日形成《食品安全國家標準食品中酵母β-葡聚糖的測定》草稿。2022年6月21日經第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規程專業委員會第十二次會議審查通過。