標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：青海省衛生健康委員會
發布日期：2021-03-22
實施日期：2021-06-21
DBS63/ 0011-2021 食品安全地方標準 黑果枸杞中花青素含量的測定
標準介紹
本文件規定了黑果枸杞花青素中矮牽牛素、錦葵素和飛燕草素的高效液相色譜測定方法。
本文件適用于黑果枸杞花青素中矮牽牛素、錦葵素和飛燕草素的含量測定。
本方法錦葵素、飛燕草素檢出限和定量限均為0.5 mg/kg和1.5 mg/kg，矮牽牛素檢出限和定量限分別為
1.5 mg/kg和4.0 mg/kg。
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