標(biāo)準(zhǔn)類別：地方標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：貴州省衛(wèi)生健康委員會(huì)
發(fā)布日期：2020-07-17
實(shí)施日期：2021-01-16
DBS52/ 043-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DBS52/ 043-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品生產(chǎn)加工小作坊的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、包裝、標(biāo)簽、檢驗(yàn)、貯存和運(yùn)輸、人員和培訓(xùn)、記錄。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品生產(chǎn)加工小作坊。
相關(guān)公告：貴州省衛(wèi)生健康委員會(huì)公告2020第4號(hào)|關(guān)于《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 鐵皮石斛葉（干葉）》等標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布公告。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品生產(chǎn)加工小作坊的術(shù)語(yǔ)和定義、生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品、包裝、標(biāo)簽、檢驗(yàn)、貯存和運(yùn)輸、人員和培訓(xùn)、記錄。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品生產(chǎn)加工小作坊。
相關(guān)公告：貴州省衛(wèi)生健康委員會(huì)公告2020第4號(hào)|關(guān)于《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 鐵皮石斛葉（干葉）》等標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布公告。
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