標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：廣西壯族自治區衛生健康委員會
發布日期：2020-06-19
實施日期：2020-09-19
DBS45/ 058-2019 食品安全地方標準 食品中鉤吻堿和鉤吻堿子的測定
標準介紹
DBS45/ 058-2019 食品安全地方標準 食品中鉤吻堿和鉤吻堿子的測定
本標準規定了食品中鉤吻堿和鉤吻堿子的兩種測定方法—氣相色譜-質譜聯用法和高效液相色譜-三重四極桿串聯質譜法。
標準中方法一 氣相色譜-質譜聯用法，適用于代用茶、蜂蜜、配制酒及疑似含有鉤吻堿和鉤吻堿子的湯類食品的定性和定量測定，其它食品可參照執行。
標準中方法二 高效液相色譜-三重四極桿串聯質譜法適用于代用茶、蜂蜜、配制酒及疑似含有鉤吻堿和鉤吻堿子的湯類食品的定性和定量測定，其它食品可參照執行。
本標準規定了食品中鉤吻堿和鉤吻堿子的兩種測定方法—氣相色譜-質譜聯用法和高效液相色譜-三重四極桿串聯質譜法。
標準中方法一 氣相色譜-質譜聯用法，適用于代用茶、蜂蜜、配制酒及疑似含有鉤吻堿和鉤吻堿子的湯類食品的定性和定量測定，其它食品可參照執行。
標準中方法二 高效液相色譜-三重四極桿串聯質譜法適用于代用茶、蜂蜜、配制酒及疑似含有鉤吻堿和鉤吻堿子的湯類食品的定性和定量測定，其它食品可參照執行。
注意：
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