標準類別：商業標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：商務部
發布日期：2005-07-26
實施日期：2005-10-01
廢止日期：2017-12-23
SB/T 10395-2005 畜禽產品流通衛生操作技術規范
標準介紹
SB/T 10395-2005 畜禽產品流通衛生操作技術規范
本標準于2017-12-23被GB 20799-2016 食品安全國家標準 肉和肉制品經營衛生規范代替
本標準規定了進入流通領域的畜禽產品衛生操作、衛生管理和產品監測的技術要求。
本標準適用于專營或兼營畜禽產品的商場、超市、肉類批發市場和農貿市場。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
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