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食品安全國家標準 食品中酵母β-葡聚糖的測定（編制說明）
本標準于2017年立項（項目編號spaq-2017-070），項目承擔單位為中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司（原中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院）和青島海關(guān)技術(shù)中心（原山東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。2017年11月08日正式啟動，2018年04月25日召開食品安全國家標準項目啟動會，2020年01月15日至5月30日在廣泛調(diào)查研究和討論的基礎(chǔ)上，起草了本標準，并邀請6家以上專業(yè)技術(shù)機構(gòu)補充進行方法標準實驗室間驗證工作，2020年06月18日形成草案，2020年12月15日至12月30日進行行業(yè)內(nèi)征求意見，期間未收到重大分歧意見，2020年12月31日形成《食品安全國家標準食品中酵母β-葡聚糖的測定》草稿。2022年6月21日經(jīng)第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規(guī)程專業(yè)委員會第十二次會議審查通過。