標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布日期：2004-03-16
實(shí)施日期：2004-08-01
廢止日期：2009-10-01
GB/T 19480-2004 肉與肉制品常用術(shù)語
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB/T 19480-2009 肉與肉制品術(shù)語代替
GB/T 19480-2004 肉與肉制品常用術(shù)語
本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 19480-2009 肉與肉制品術(shù)語 代替。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉與肉制品加工中常用的術(shù)語與定義。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉類生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、管理和科研、教學(xué)工作。
聲明：
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