標(biāo)準(zhǔn)類別：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布日期：2001-07-20
實(shí)施日期：2001-12-01
廢止日期：2008-12-01
GB 9959.2-2001 分割鮮、凍豬瘦肉
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB/T 9959.2-2008 分割鮮凍豬瘦肉代替
GB 9959.2-2001 分割鮮、凍豬瘦肉
本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 9959.2-2008 分割鮮凍豬瘦肉代替。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了分割鮮、凍豬瘦肉的術(shù)語(yǔ)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)反嘎、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)識(shí)、貯存、運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍片豬肉，按部位分割后，冷卻或不冷卻、冷凍或不冷凍、包裝或不包裝的分割鮮、凍豬瘦肉。
聲明：
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郵箱：bz@foodmate.net QQ：363986600
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