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BJS 201805 《食品中那非類物質的測定》
本標準規定了食品（含保健食品）基質中90種那非類物質的超高效液相色譜-串聯質譜測定方法。
標準中方法一超高效液相色譜-三重四極桿串聯質譜法，適用于飲料、果凍、蛋白粉、牡蠣粉、餅干、糖果、酒類及咖啡等食品（含與上述基質相同的保健食品及片劑、膠囊、軟膠囊等劑型）中90種那非類物質的定性和定量測定。
標準中方法二超高效液相色譜-串聯高分辨質譜法，適用于飲料、果凍、蛋白粉、牡蠣粉、餅干、糖果、酒類及咖啡等食品（含與上述基質相同的保健食品及片劑、膠囊、軟膠囊等劑型）中90種那非類物質的篩查和定性確證。