標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：貴州省衛生和計劃生育委員會
發布日期：2017-12-29
實施日期：2018-06-28
DBS52/ 028-2017 食品安全地方標準 貴州省現榨飲品加工衛生規范
標準介紹
DBS52/ 028-2017 食品安全地方標準 貴州省現榨飲品加工衛生規范
本標準規定了貴州省現榨飲品的術語和定義、選址、環境、設施與設備、衛生管理、食品原料與食品添加劑、現榨飲品的貯存、加工過程控制的基本要求和管理準則。
本標準規定了貴州省現榨飲品的術語和定義、選址、環境、設施與設備、衛生管理、食品原料與食品添加劑、現榨飲品的貯存、加工過程控制的基本要求和管理準則。
本標準適用于貴州省內餐飲服務單位和個人（應依法取得食品經營許可證，許可項目含自制飲品制售）的現榨飲品加工。
相關公告：貴州省衛生和計劃生育委員會公告2017年第1號|關于批準發布《食品安全地方標準茶 香型白酒》等9項食品安全地方標準的公告
相關公告：貴州省衛生和計劃生育委員會公告2017年第1號|關于批準發布《食品安全地方標準茶 香型白酒》等9項食品安全地方標準的公告
注意：
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