標準類別：地方標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：陜西省衛生和計劃生育委員會
發布日期：2018-06-27
實施日期：2018-12-27
廢止日期：2022-06-14
DBS61/ 0017-2018 食品安全地方標準 酸梅粉
標準介紹
DBS61/ 0017-2018 食品安全地方標準 酸梅粉
本標準規定了酸梅粉的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則及標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以烏梅、山楂熬煮液或直接使用烏梅汁、山楂汁為原料，添加甘草、桂花、陳皮一種或幾種單獨或共同熬煮液，與糖分（白砂糖和食用葡萄糖）、酸味調節劑（檸檬酸）、食品添加劑混合經調制、粉碎、包裝，不經過干燥制成的水分含量在7%~12%且果香味濃郁的酸梅粉。本標準不適用于以各種干粉原料混合而成的固體飲料。
相關公告：陜西省衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 酸梅粉》等3項食品安全地方標準的公告 （2018年第3號）。
本標準被DBS61/ 0017-2021 食品安全地方標準 酸梅粉代替
本標準規定了酸梅粉的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則及標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以烏梅、山楂熬煮液或直接使用烏梅汁、山楂汁為原料，添加甘草、桂花、陳皮一種或幾種單獨或共同熬煮液，與糖分（白砂糖和食用葡萄糖）、酸味調節劑（檸檬酸）、食品添加劑混合經調制、粉碎、包裝，不經過干燥制成的水分含量在7%~12%且果香味濃郁的酸梅粉。本標準不適用于以各種干粉原料混合而成的固體飲料。
相關公告：陜西省衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 酸梅粉》等3項食品安全地方標準的公告 （2018年第3號）。
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注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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