標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會
發布日期：2018-01-10
實施日期：2018-06-10
DBS45/ 052-2018 食品安全地方標準 風味橄欖
標準介紹
DBS45/ 052-2018 食品安全地方標準 風味橄欖
本標準規定了風味橄欖的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以黃橄欖為原料，添加食用鹽，添加或不添加食用植物油、其他調味輔料、食品添加劑，原料經預處理、腌制、調味、包裝等主要工藝加工制成的即食風味橄欖。
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《調制水牛乳》等4項食品安全地方標準的公告 2018年第1號
本標準規定了風味橄欖的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以黃橄欖為原料，添加食用鹽，添加或不添加食用植物油、其他調味輔料、食品添加劑，原料經預處理、腌制、調味、包裝等主要工藝加工制成的即食風味橄欖。
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《調制水牛乳》等4項食品安全地方標準的公告 2018年第1號
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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