標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會
發布日期：2017-02-11
實施日期：2017-06-01
DBS45/ 042-2017 食品安全地方標準 桂林米粉
標準介紹
DBS45/ 042-2017 食品安全地方標準 桂林米粉
本標準規定了桂林米粉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以米粉為主要原料，加入調料包，經組合包裝而成的具有桂林地方特色風味的非即食米粉制品。
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 滅菌水牛乳》等9項標準的公告（2017年第2號）
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 滅菌水牛乳》等9項標準的公告（2017年第2號）
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