標準類別：地方標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會
發布日期：2017-02-11
實施日期：2017-06-01
廢止日期：2024-05-17
DBS45/ 037-2017 食品安全地方標準 滅菌水牛乳
標準介紹
DBS45/ 037-2017 食品安全地方標準 滅菌水牛乳
本標準規定了滅菌水牛乳的術語和定義、產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以生水牛乳為原料，經凈乳、均質、脫脂（不脫脂或部分脫脂）、滅菌所得的水牛乳。
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 滅菌水牛乳》等9項標準的公告（2017年第2號）
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 滅菌水牛乳》等9項標準的公告（2017年第2號）
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