標準類別：國家標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：國家衛生和計劃生育委員會,國家食品藥品監督管理總局
發布日期：2016-12-23
實施日期：2017-06-23
廢止日期：2024-03-06
GB 5009.26-2016 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定
標準介紹
GB 5009.26-2016 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定
本標準規定了食品中N-二甲基亞硝胺含量的測定方法。
本標準適用于肉及肉制品、水產動物及其制品中N-二甲基亞硝胺含量的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
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