標準類別：國家標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家衛生和計劃生育委員會
發布日期：2016-10-19
實施日期：2017-04-19
GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
標準介紹
GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
本標準于2017-4-19代替GB 4789.15-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
本標準于2017-4-19代替GB 4789.15-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
本標準規定了食品中霉菌和酵母（moulds and yeasts)的計數方法。
本標準第一法適用于各類食品中霉菌和酵母的計數，第二法適用于番茄醬罐頭、番茄汁中霉菌的計數。
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
