標(biāo)準(zhǔn)類別：地方標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：陜西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會
發(fā)布日期：2016-06-01
實(shí)施日期：2016-07-01
廢止日期：2022-06-14
DBS61/ 0009-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)被
DBS61/ 0009-2021 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料代替
DBS61/ 0009-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火鍋底料火鍋底料的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程和標(biāo)簽要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油和（或）食用動物油脂、香辛料等調(diào)味品為主要原料，添加或不添加醬腌菜，經(jīng)預(yù)處理、炒制或熬制、包裝等工藝生產(chǎn)的預(yù)包裝火鍋底料。
相關(guān)公告：陜西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會發(fā)布《火鍋底料》等4項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告 2016年第4號。
本標(biāo)準(zhǔn)被DBS61/ 0009-2021 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料代替。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了火鍋底料火鍋底料的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程和標(biāo)簽要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油和（或）食用動物油脂、香辛料等調(diào)味品為主要原料，添加或不添加醬腌菜，經(jīng)預(yù)處理、炒制或熬制、包裝等工藝生產(chǎn)的預(yù)包裝火鍋底料。
相關(guān)公告：陜西省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會發(fā)布《火鍋底料》等4項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告 2016年第4號。
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