標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別：地方標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門(mén)：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
發(fā)布日期：2016-01-25
實(shí)施日期：2016-05-01
廢止日期：2019-10-30
DBS45/ 034-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 柳州螺螄粉
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)被
DBS45/ 034-2018 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 柳州螺螄粉代替
DBS45/ 034-2016 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 柳州螺螄粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)包裝柳州螺螄粉的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干米粉（或調(diào)制干米粉）和螺螄肉湯料為主要原料，加入辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包等，經(jīng)包裝制成的柳州螺螄粉。
相關(guān)公告：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布關(guān)于《調(diào)制干米粉》等13項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年第4號(hào)）
本標(biāo)準(zhǔn)于2019-10-30被DBS45/ 034-2018 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 柳州螺螄粉代替
廢止依據(jù)：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《淮山全粉》等9項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告（2019年第1號(hào)）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)包裝柳州螺螄粉的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干米粉（或調(diào)制干米粉）和螺螄肉湯料為主要原料，加入辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包等，經(jīng)包裝制成的柳州螺螄粉。
相關(guān)公告：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布關(guān)于《調(diào)制干米粉》等13項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年第4號(hào)）
本標(biāo)準(zhǔn)于2019-10-30被DBS45/ 034-2018 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 柳州螺螄粉代替
廢止依據(jù)：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《淮山全粉》等9項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告（2019年第1號(hào)）
聲明：
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郵箱：bz@foodmate.net QQ：363986600
魯ICP備14027462號(hào)-1
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