標(biāo)準(zhǔn)類別：商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：商務(wù)部
發(fā)布日期：2013-06-14
實(shí)施日期：2014-03-01
SB/T 11022-2013 鮮活水產(chǎn)品專賣店設(shè)置要求和管理規(guī)范
標(biāo)準(zhǔn)介紹
SB/T 11022-2013 鮮活水產(chǎn)品專賣店設(shè)置要求和管理規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮活水產(chǎn)品專賣店設(shè)置和經(jīng)營過程的基本要求，選址與布局、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生、采購與驗(yàn)收、保活與保鮮、貯存、銷售、產(chǎn)品追溯和召回、人員和標(biāo)識(shí)管理的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮活水產(chǎn)品專賣店的設(shè)置和管理。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮活水產(chǎn)品專賣店設(shè)置和經(jīng)營過程的基本要求，選址與布局、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生、采購與驗(yàn)收、保活與保鮮、貯存、銷售、產(chǎn)品追溯和召回、人員和標(biāo)識(shí)管理的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮活水產(chǎn)品專賣店的設(shè)置和管理。
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