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DBS45/ 017-2015 食品安全地方標準 糙米鮮濕米粉
標準類別地方標準
標準狀態 已經廢止
頒發部門:廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會
發布日期:2015-02-26
實施日期:2015-04-01
廢止日期:2018-06-10
標準介紹
本標準被 DBS45/ 050-2018 食品安全地方標準 鮮濕類米粉代替
DBS45/ 017-2015 食品安全地方標準 糙米鮮濕米粉
本標準于2018-6-10被DBS45/ 050-2018 食品安全地方標準 鮮濕類米粉代替
作廢依據:廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《調制水牛乳》等4項食品安全地方標準的公告 2018年第1號
本標準規定了糙米鮮濕米粉的術語與定義、產品分類、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以糙米為原料,經浸泡、磨漿、打粉、蒸煮、成型、包裝等生產工藝加工,未經干燥的鮮濕米粉(包括切粉和榨粉)。不適用于以特殊品種糙米(如紅米、黑米)為原料加工生產的鮮濕米粉。
相關公告:廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會批準發布《火麻仁》等7項食品安全地方標準的公告 (2015年第2號)

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