1月29日，煙臺市無公害蔬菜監(jiān)測中心公布了《2008年煙臺市區(qū)農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜處理意見》，要求各市場、基地和超市嚴(yán)格按照嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜處理意見對發(fā)現(xiàn)的蔬菜進(jìn)行銷毀，對銷毀的農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜，按當(dāng)?shù)仄骄闶蹆r(jià)格40%的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償給菜農(nóng)或者蔬菜經(jīng)營者。
煙臺市無公害蔬菜監(jiān)測中心根據(jù)煙臺市政府《關(guān)于實(shí)施市區(qū)放心菜工程的意見》，制定了《2008年煙臺市區(qū)農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜處理意見》。要求市場(超市)主辦方與蔬菜經(jīng)營業(yè)戶簽訂“市場蔬菜質(zhì)量安全協(xié)議書”，作為農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜處理的依據(jù)。檢測人員檢測出農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜后，將及時(shí)上報(bào)主辦單位，由主辦單位將“毒菜”就地封存，同時(shí)報(bào)請煙臺市無公害蔬菜監(jiān)測中心予以確認(rèn)，由該中心和工商部門監(jiān)督予以銷毀。重量在30公斤以下的，市場檢測室經(jīng)過復(fù)檢確實(shí)超標(biāo)的，由各單位自行組織銷毀。此過程一般當(dāng)天一次性完成。
“銷毀‘毒菜’必須考慮到菜農(nóng)和經(jīng)營者的利益，盡可能地減少他們的損失，”該中心一名負(fù)責(zé)人告訴記者，對銷毀的農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜，將按當(dāng)?shù)仄骄闶蹆r(jià)格40%的標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償給菜農(nóng)或者蔬菜經(jīng)營者。農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜銷毀后，由市場(超市)主辦單位足額補(bǔ)償給相應(yīng)業(yè)戶，該費(fèi)用由煙臺市無公害蔬菜監(jiān)測中心列支。
據(jù)介紹，市場主辦單位未對農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜進(jìn)行銷毀的，有關(guān)部門將對其進(jìn)行嚴(yán)肅處理，并通過新聞媒體予以曝光。對農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)蔬菜銷毀有異議的，有關(guān)單位或個人可申請進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢仍為嚴(yán)重超標(biāo)的，其相關(guān)費(fèi)用由申請方負(fù)擔(dān)，復(fù)檢為合格蔬菜的，由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用及損失由煙臺市無公害監(jiān)測中心負(fù)擔(dān)。
