標準類別：國家標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家質量監督檢驗檢疫總局
發布日期：2001-12-05
實施日期：2002-03-01
GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉類輻照殺菌工藝
標準介紹
GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉類輻照殺菌工藝
本標準規定了各類熟畜禽肉制品輻照的工藝和要求。
本標準適用于輻照殺菌、延長保質期為目的的輻照熟畜禽肉類制品。本標準不適用于半成品和非熟畜禽肉制品的輻照。
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