標準類別：國家標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：國家質量監督檢驗檢疫總局
發布日期：2001-07-20
實施日期：2001-12-01
廢止日期：2022-01-01
GB 18394-2001 畜禽肉水分限量
標準介紹
本標準被
GB 18394-2020 畜禽肉水分限量代替
GB 18394-2001 畜禽肉水分限量
本標準規定了畜禽肉水分限量指標、測定方法等要求。
本標準適用于鮮凍豬肉、牛肉、羊肉和雞肉。
本標準被GB 18394-2020 畜禽肉水分限量代替。
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