標準類別：國家標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：衛生部
發布日期：2010-03-26
實施日期：2010-06-01
廢止日期：2017-06-23
GB 4789.40-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 阪崎腸桿菌檢驗
標準介紹
GB 4789.40-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 阪崎腸桿菌檢驗
本標準代替GB/T 4789.40-2008 食品衛生微生物學檢驗 阪崎腸桿菌檢驗。本標準規定了食品中阪崎腸桿菌（Enterobacter sakazakii）的檢驗方法。本標準適用于嬰幼兒配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎腸桿菌的檢驗。
本標準與GB/T 4789.40-2008 相比，主要變化如下：
——修改了標準的中英文名稱；
——刪除了附錄A 中A.3。
本標準的附錄A、附錄B 為規范性附錄。
本標準所代替的歷次版本發布情況為：
——GB/T 4789.40-2008。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
本標準代替GB/T 4789.40-2008 食品衛生微生物學檢驗 阪崎腸桿菌檢驗。本標準規定了食品中阪崎腸桿菌（Enterobacter sakazakii）的檢驗方法。本標準適用于嬰幼兒配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎腸桿菌的檢驗。
本標準與GB/T 4789.40-2008 相比，主要變化如下：
——修改了標準的中英文名稱；
——刪除了附錄A 中A.3。
本標準的附錄A、附錄B 為規范性附錄。
本標準所代替的歷次版本發布情況為：
——GB/T 4789.40-2008。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
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注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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