標準類別：國家標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：衛生部
發布日期：2010-03-26
實施日期：2010-06-01
廢止日期：2024-08-08
GB 4789.18-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
標準介紹
GB 4789.18-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
本標準代替GB/T 4789.18-2003 食品衛生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
本標準適用于乳與乳制品的微生物學檢驗。
本標準與GB/T 4789.18-2003 相比，主要變化如下：
——修改了標準的中英文名稱；
——修改了“范圍”和“規范性引用文件”；
——修改了采樣方案和各類乳制品的處理方法。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
本標準代替GB/T 4789.18-2003 食品衛生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
本標準適用于乳與乳制品的微生物學檢驗。
本標準與GB/T 4789.18-2003 相比，主要變化如下：
——修改了標準的中英文名稱；
——修改了“范圍”和“規范性引用文件”；
——修改了采樣方案和各類乳制品的處理方法。
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注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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