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GB/T 22366-2008 感官分析 方法學 采用三點選配法(3-AFC)測定嗅覺、味覺和風味覺察閾值的一般導則
標準類別
:
國家標準
標準狀態
:
已經廢止
頒發部門
:國家質量監督檢驗檢疫總局
發布日期
:2008-09-10
實施日期
:2009-01-01
廢止日期
:2023-05-01
標準介紹
本標準被
GB/T 22366-2022 感官分析 方法學 采用三點強迫選擇法(3-AFC)測定嗅覺、味覺和風味覺察閾值的一般導則
代替
GB/T 22366-2008 感官分析 方法學 采用三點選配法(3-AFC)測定嗅覺、味覺和風味覺察閾值的一般導則(ISO 13301:2002,IDT)
本標準適用于測定評價員對特定刺激物的敏感性和檢測化學物質引起感官反應的特性。
相關公告:
國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會關于批準發布《商品煤質量 煉焦用煤》等708項推薦性國家標準和3項國家標準修改單的公告(2022年第13號)
聲明:
本標準來自網友分享,只作為食品技術同行的交流學習之用,請在下載后24小時內刪除,勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。
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