標(biāo)準(zhǔn)類別：國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布日期：2008-06-27
實(shí)施日期：2008-10-01
廢止日期：2022-11-01
GB/T 17238-2008 鮮、凍分割牛肉
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)代替
GB/T 17238-1998 鮮、凍分割牛肉
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB/T 17238-2022 鮮、凍分割牛肉代替
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 17238-1998
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮、凍分割牛肉的相關(guān)術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮、凍帶骨牛肉按部位分割、加工的產(chǎn)品。
聲明：
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