標準類別：國家標準
標準狀態： 即將實施
頒發部門：國家衛生健康委員會,國家市場監督管理總局
發布日期：2025-03-16
實施日期：2025-09-16
GB 5009.120-2025 食品安全國家標準 食品中丙酸及其鹽的測定
標準介紹
本標準規定了食品中丙酸及其鹽的液相色譜和氣相色譜測定方法。
本標準適用于糧食和糧食制品、焙烤食品、油炸食品、肉制品、調味品、豆類制品、罐頭中丙酸及其鹽的測定。
相關公告：
國家衛生健康委員會 國家市場監督管理總局關于發布《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）等50項食品安全國家標準和9項修改單的公告（2025年 第2號）
《食品安全國家標準 食品中丙酸及其鹽的測定》（GB 5009.120-2025）解讀材料
國家衛生健康委員會 國家市場監督管理總局關于發布《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）等50項食品安全國家標準和9項修改單的公告（2025年 第2號）
《食品安全國家標準 食品中丙酸及其鹽的測定》（GB 5009.120-2025）解讀材料
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
