標準類別：國家標準
標準狀態(tài)： 現行有效
頒發(fā)部門：國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布日期：2008-06-25
實施日期：2009-01-01
GB/T 9695.29-2008 肉制品 維生素C含量測定
標準介紹
GB/T 9695.29-2008 肉制品 維生素C含量測定
本標準代替GB/T 9695.29-1991
本部分規(guī)定了肉制品中維生素C（抗壞血酸）含量的測定方法。
本部分適用于肉制品中維生素C含量的測定。
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