標準類別：地方標準
標準狀態： 即將實施
頒發部門：貴州省衛生健康委員會
發布日期：2024-12-27
實施日期：2025-06-26
DBS52/ 001-2024 食品安全地方標準 辣子雞
標準介紹
本文件規定了辣子雞的術語和定義、要求（含檢驗方法）、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于貴州省內生產的預包裝和預先包裝但以計量方式銷售的辣子雞。
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